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具沢山味噌汁レシピ・作り方

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約15分
300円前後

mama's cafe 123

野菜たっぷりの具沢山味噌汁( *´艸｀)寒い朝でも元気になります♡

材料（4人分）

出汁: 5カップ

味噌: 大4

大根: 4cm

人参: 1本

大根の葉: 4〜5本

ジャガイモ: 3個

ごぼう: 1/2本

豚肉: 200g

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作り方

1

鍋に出汁を入れ火にかける
2

大根、人参をいちょう切り、ごぼうは斜め切り、ジャガイモは食べやすい大きさに切り1に入れる。
3

沸騰したら食べやすいサイズに切った豚肉を入れよく混ぜる
4

味噌をとき、刻んだ大根の葉を入れ火を止める
5

器に盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌汁は沸騰させると風味が悪くなる為火加減に注意します

きっかけ

家にある野菜で作りました

公開日：2015/10/16

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)

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