白ゴーヤのチキンサラダレシピ・作り方

Name: 白ゴーヤのチキンサラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鶏ささみ 2本; 白ゴーヤ 1/2本; ◎マヨネーズ 大1; ◎練りごま 大1; ◎砂糖 小2; ◎醤油 小2; 枝豆 80g; 白ごま ひとふり

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約30分
300円前後

mama's cafe 123

しっとり鶏肉に白ゴーヤがしゃきしゃきと絡んで美味しい一品

材料（4人分）

鶏ささみ: 2本

白ゴーヤ: 1/2本

◎マヨネーズ: 大1

◎練りごま: 大1

◎砂糖: 小2

◎醤油: 小2

枝豆: 80g

白ごま: ひとふり

作り方

1

枝豆は茹でてからからだしておく
2

ささみは茹でてさいておく
3

ボウルに◎を入れ2を混ぜなじませる
4

白ゴーヤをスライスし3のボウルに入れ、を入れよくまぜる
5

さらに1を入れよく混ぜる
6

器に盛り付け白ごまを振りかけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ゴーヤは苦味が少ないため、サラダによく合います。マヨネーズをよく馴染ませて時間をおくと味が馴染みさらに美味しく( *´艸｀)

きっかけ

白ゴーヤを頂きアレンジサラダにしてみました

公開日：2015/09/16

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)