簡単！おでん レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
板こんにゃくは熱湯で5分くらい茹でて灰汁抜きする。
食べやすい大きさにきる。
大根は2～3センチ幅に切る。 -
2
厚揚げは食べやすい大きさに切る。
じゃがいもはお好みの大きさに切る。 -
3
お鍋にうどん出汁と砂糖を入れる。
一煮立ちしたら、大根、厚揚げ、板こんにゃく、じゃがいも、ごぼう天、牛すじを入れる。 -
4
15分ほどそのまま煮込む。
弱火にし味が染みるまでじっくり煮込んで出来上がり。
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かあなかさやま2015/02/02 21:13
温まりました！美味しかったです。
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