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材料2つで簡単♪なめろう レシピ・作り方

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mama's cafe 123
ねぎと味噌だけでも新鮮な鯵で作るなめろうは絶品〜( *´艸`)

材料(2人分)

大1匹
ねぎ
15cm
味噌
小1
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作り方

  1. 1
    鯵は3枚におろし皮をむく。細かくみじん切りにする
  2. 2
    みじん切りにしたネギと、味噌を包丁で叩きながらよく混ぜる
  3. 3
    包丁でハンバーグ型にペタペタ成形して、お皿に盛り付け完成

おいしくなるコツ

味噌を多めにし、しっかり味付けてご飯によく合う味にしました( *´艸`)

きっかけ

シソや生姜が無くて、ネギと味噌だけで作ってみました

公開日:2014/12/19

関連情報

カテゴリ
あじ長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、 幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(*´m`*) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、 自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と(笑)健康に良いレシピ研究中 目指すは素敵なお家cafe☆+..( ̄m ̄) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(*´∀`*)

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