パセリとチーズのささみカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは筋をとる。
厚みが均一になるように観音開きにしたら、肉たたきで叩き塩コショウする。
小麦粉と水は合わせてよくまぜる。 - 2 とろけるチーズとパセリを混ぜる。
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3
ささみの上に2をのせ、巻いていく。
小麦粉を溶かした水を全体につけ、パン粉をまぶす。 - 4 熱した揚げ油で両面こんがり揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- ささみ
- 料理名
- パセリとチーズのささみカツ
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