圧力鍋で簡単♪大根と揚げ3種の煮物レシピ・作り方

Name: 圧力鍋で簡単♪大根と揚げ3種の煮物
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 大根 1/2本; 水 500ml; 3倍濃縮麺つゆ 大3; 油揚げ 小2個; こんにゃく 1枚; がんも 4個; 三角の油揚げ 小2個

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約15分
300円前後

mama's cafe 123

圧力鍋と麺つゆで簡単に美味しい煮物♪お弁当にもお勧めです( *´艸｀)

材料（4人分）

大根: 1/2本

水: 500ml

3倍濃縮麺つゆ: 大3

油揚げ: 小2個

こんにゃく: 1枚

がんも: 4個

三角の油揚げ: 小2個

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作り方

1

油揚げ類は油抜きしておく
2

圧力鍋に3cm厚に切った大根を入れ、水を入れ加圧5分自然冷却
3

2に麺つゆ、他の具材を入れ蓋をして加圧1分自然冷却

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根が柔らかくなってから味付けを！

きっかけ

圧力鍋で時短レシピ。時短レシピでも大根をしっかり柔らかくしたくて考えました

公開日：2014/11/01

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)