圧力鍋で簡単ふっくら！黒豆 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 黒豆 200g
- 水 7カップ
- 砂糖 150〜200g
- 醤油 大1
- 塩 小1
作り方
- 1 圧力鍋に水、砂糖、醤油、塩を入れ沸騰直前に火を止める
- 2 黒豆はこすらないように優しく洗い、直ぐに1に入れ、半日〜一晩つけておく
-
3
圧力鍋に落し蓋をし、蓋をして10分加圧、自然冷却する。
蓋を取り煮汁を黒豆がひたひたになるまで煮詰めて完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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