温泉卵のジェノベーゼ レシピ・作り方

温泉卵のジェノベーゼ
mama's cafe 123
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パンに合う、洋風温泉卵^ ^バジルソースをよーく混ぜて新しい美味しさ( *´艸`)

材料(6人分)

  • 6個
  • 6カップ
  • バジル 20枚
  • ◎オリーブ油 25ml
  • ◎くるみの微塵切り 大1
  • ◎塩 小1/2
  • ◎コショウ 小1/2

作り方

  1. 1 水5カップを火にかけ、沸騰したら、水1カップ入れ、卵を4〜6こ入れそのまま25分蓋して放置し温泉卵を作る
  2. 2 バジルの葉を微塵切りにし、◎を混ぜておく
  3. 3 器に卵を割り、バジルソースをのせ、よく混ぜていただく

きっかけ

いつものバジルソースを温泉卵にかけてみました

おいしくなるコツ

くるみを入れる事で、食感がよくなり、甘みのあるジェノベーゼになります

  • レシピID:1340005892
  • 公開日:2014/05/04
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カテゴリ
温泉卵バジルソーススパイス&ハーブバジル
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