簡単!朝すぐ出来る♪かぶのお味噌汁 レシピ・作り方

簡単!朝すぐ出来る♪かぶのお味噌汁
mama's cafe 123
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かぶは直ぐに火が通るので、忙しい朝のお味噌汁にぴったり!葉には栄養がたっぷりあるので、一緒に頂きます^ ^

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に出汁を入れ、火をつけ、沸騰させる
  2. 2 その間に、かぶの皮をむき、6つに切る。
    葉は4cmに切る
  3. 3 沸騰したら、かぶを入れ、味噌をとく。
    葉を入れ軽く混ぜたら火を止めて完成

きっかけ

時間が無くても美味しいお味噌汁が食べたくて

おいしくなるコツ

かぶはすぐに柔らかくなるので、火の入れ過ぎに注意する。 葉は、色が悪くならないよう、早めに火をとめ、余熱で火を通すのがお勧め

  • レシピID:1340005495
  • 公開日:2014/03/13
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つくったよレポート(2件)

  • Mi8045
    Mi8045
    2014/11/21 15:14
    簡単!朝すぐ出来る♪かぶのお味噌汁
    カブの葉が沈殿しており、カブのカットも薄切りしたもの以外は下に沈んでしまい、見た目悪いのです...味はとっても美味しかったです(#^.^#)朝からほっこり♬
  • みーこ1221
    みーこ1221
    2014/11/14 16:37
    簡単!朝すぐ出来る♪かぶのお味噌汁
    美味しいカブがあったので作りました。冬にぴったりでとても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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