簡単！豚ミンチ肉でニラもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが・にんにくはみじん切り。
   ニラは４cmくらいに切る。

2. 2

   フライパンにごま油としょうが・にんにくを入れ火をつけ、弱火で香りを出す。香りが出たら一味唐辛子を加え、軽く炒める。

3. 3

   ミンチ肉を入れ、強火にし、ほぐしながら炒める。
   塩コショウをふる。
   
   ＊③④は強火で短時間で行う。

4. 4

   お肉にある程度火が通ったら、ニラともやしを入れ火を通す。
   
   しょうゆを回しかけ、火を止める。