簡単☆フキ味噌 レシピ・作り方

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みろん(^▽^*)ノ⌒
春の訪れを”ふきのとう”で感じてみてはいかがでしょう♪

材料（2～3人分）

ふきのとう
５～6個
油
適量
さとう
大さじ1
みりん
大さじ1
みそ
大さじ2

作り方

  1. 1
    よく洗ったふきのとうを細かく刻み、油を引いたなべで炒めます（火加減は中火）
  2. 2
    さとう、みりん、みそを加え、へらでよく混ぜます（火加減は中火）
  3. 3
    器に移して出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を入れた後、火加減が強いと焦げ付いてしまいますので手早くまぜてください。

きっかけ

我が家の庭でふきのとうが採れたので・・・

公開日：2013/03/13
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関連情報

カテゴリ
味噌
料理名
ふきのとう味噌

このレシピを作ったユーザ

みろん(^▽^*)ノ⌒ ご訪問ありがとうございます 毎日3食料理を作っている主婦です。 おかず、おやつ、おつまみなど、簡単に作れるものを紹介して行きたいと思います。 ブログはこちらです 「鉄と木のDIY大好き★☆みろんの家☆★ 」http://plaza.rakuten.co.jp/canten/ 料理・子育て・ＤＩＹ・そして日常を綴っています よろしくお願いします

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