豚こまとしめじの味噌汁♪ レシピ・作り方

Name: 豚こまとしめじの味噌汁♪
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 豚こま肉 100g; しめじ 1/2袋; 水 600cc; ほんだし 大さじ1; みそ 大さじ3; ごま油 大さじ1

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約10分
300円前後

ぽんぽこちきたん

ちょっとこってり目のお味噌汁が食べたくなって豚こまで作ってみました♪

みんながつくった数 4件

材料（3人分）

豚こま肉: 100g

しめじ: 1/2袋

水: 600cc

ほんだし: 大さじ1

みそ: 大さじ3

ごま油: 大さじ1

作り方

1

鍋にごま油を熱して豚こまとしめじを炒める。
2

水を入れて沸騰させ、あくを丁寧に取り除く。
3

だしを入れて暫く煮たらみそを入れて仕上げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油で豚肉を炒める事でこくのある味噌汁が出来上がります♪

きっかけ

豚汁が食べたかったけど材料がそろってないので、少し残っていた豚小間を使ってちょっとこくのあるお味噌汁を作ってみました♪

公開日：2013/02/23

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このレシピを作ったユーザ

ぽんぽこちきたんはじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい～＾＾；主婦です。よろしくお願いします。毎日の食事やお弁当のおかずを楽天レシピで検索、つくったよで投稿していきたいと思ってます＾＾/

つくったよレポート（ 4 件）

2013/05/08 18:04

材料には特に書いてありませんが、ネギも入れたのかな？と写真を見て、真似してみました。

みえ仔

こんばんは♪材料に書くのを忘れていましたが、ネギ、たしかに入れました(汗)　作って頂いてどうも有難うございました。感謝です^^

2013/04/09 18:32

(o^∇^o) 豚肉で、日常に色のついたような変化がでて楽しい♪おいしい味噌汁を、ごちそう様！

iihi009

こんばんは♪作って頂いて嬉しいコメントも頂いてほんと！有難うございます。感謝です（*^_^*）

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