オリーブ風味の鮭の照り焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は1切れを3等分します。なるべく骨は取っておいた方が食べやすいです。

2. 2

   まんべんなく小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、両面をきつね色に焼きます。

4. 4

   両面焼けたら、余計な油は拭き取ります。

5. 5

   合わせた●を加えます。

6. 6

   蓋をして1～2分、中まで火を通します。

7. 7

   蓋を外し、タレを煮詰めて全体にからめたら完成です。