米粉のバナナマフィン。 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 米粉とベーキングパウダーはふるっておきます。オーブンは200度に予熱しておきます。
- 2 バナナはフォークで潰します。
- 3 ボールにバターを入れ湯煎にかけながら泡だて器でクリーム状にし、砂糖を2～3回に分けて入れ、さらに卵を加えてよく混ぜたらバナナ、牛乳、粉を入れて混ぜます。
- 4 バニラエッセンスを加えてから、スプーンでカップの半量位入れてトントンと空気を抜いて、上にクルミとアーモンドをトッピングしオーブンで15～20分様子を見ながら焼きます。
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相川綾香2013/10/29 18:47
おいしかったでーす！
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