生鮭とシメジのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭は両面に塩・コショウをして少し置いておきます。
   
   アルミホイルにオリーブ油を薄く塗ります（無ければサラダ油でも良いです。　鮭の大きさより少し大きく伸ばします。）

2. 2

   玉ねぎを薄く切り、①のアルミホイルの上に乗せます。
   
   玉ねぎの上に鮭を置き、シメジ・バターを乗せます。

3. 3

   酒をふりかけ鮭をアルミホイルで包みます。
   
   オーブントースターで15分焼けば出来上がりです。

4. 4

   アルミホイルをあけ、しょうゆやポン酢で食べます。