豚肉と野菜のにんにく味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ピーマンは5ｍｍ幅の千切り。人参は2～3ｃｍの短冊切りにする。
-
2
豚肉は塩コショウと片栗粉をまぶしておく。●は合わせておく。
-
3
フライパンにやや多めの油を熱し、最初にピーマンと人参を炒める。油が回ったら、端に寄せ豚肉を加え炒める。
- 4 肉の8割ほど火が通ったら、合わせた●を加え水分がなくなるまで炒める。
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