茄子とピーマンの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子とピーマンを一口大に切り、茄子は数分水にひたしておきます。
- 2 ★を混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンで油（分量外）を熱し、水気を切った茄子とピーマンを入れて、中火で炒めます。
- 4 茄子とピーマンに火が通ったら火を止め、★を入れからめ、鰹節を入れて軽く混ぜ合わせて完成です。
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- 茄子とピーマン炒め
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CHISA☆ごはん☺︎2023/06/11 18:16
生姜が効いていました〜
さっぱり☆夏にぴったりですね！ -
ひでき93002022/07/24 17:41
男性です。
簡単で美味しいです。妻も美味しいと言っていたからまた作ります。 -
おにぎり太郎2022/07/08 09:02
美味しかったです^ ^
ご馳走様でした！ -
ゆいぬぅ2019/07/01 20:53
パプリカも入れて彩り良くしてみました(*^^*)
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