★ムネ肉のトマト煮★圧力鍋de簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・ニンニクは、包丁の横で潰す ・圧力鍋に、火をつけずオリーブオイルと、ニンニク入れます
・弱火をつける^^
※ニンニクが焦げないように -
2
・オイルにニンニクに香りがついたら、鶏ムネ肉を皮めから焼きます^^
・少しいろが付いたらOK -
3
・トマト缶、水、味噌、コンソメ、マヨネーズを入れます
・蓋をして
・沸騰したら10分
・錘が下がってたら、蓋を開け、弱火で1~2分混ぜて出来上がり^^
きっかけ
トマト缶が半分残ったので、ムネ肉を煮ました^^
おいしくなるコツ
マヨネーズは、綺麗にまぜなくてOK^^ダマが残ってると美味しくたべれますよ^^
- レシピID:1340003720
- 公開日:2012/06/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ムネ肉のトマト煮
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