大きなきゅうりで。 レシピ・作り方

大きなきゅうりで。
  • 5分以内
  • 100円以下
巾着蟹
巾着蟹
大きなきゅうりは歯ごたえのあるサラダに。

材料(2人分)

  • 大きなきゅうり 1本
  • 油揚げ 1枚
  • お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1 きゅうりの皮をピーラーで薄くむき、縦半分にし、スプーンでたねを取る。
  2. 2 3mm幅位の斜め薄切りにする。
  3. 3 油揚をトースターやフライパンでカリカリに(少し焦げ目が付くくらいまで)焼き、縦半分と1cm幅位に切る。
  4. 4 2と3を交互に皿に盛り、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。

    オススメは青じそドレッシングですかね~

きっかけ

家庭菜園で出来た大きなきゅうりをよくもらうので。

おいしくなるコツ

きゅうりは塩もみしないで、しゃりしゃり感をお召し上がりください。

  • レシピID:1340003675
  • 公開日:2012/06/05
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カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのサラダ
巾着蟹
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