サーモンのタルタルソースがけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵を作り荒くつぶして、玉ねぎのみじん切り、★の材料を全て混ぜ合わせる。
- 2 鮭は牛肉に10分ほど浸した後、水気を切り、塩コショウ、小麦粉をまぶして、バターを入れたフライパンで弱火でゆっくり焼く。
- 3 鮭に焦げ目ができたら器におき、最初に作ったタルタルソースをかけ、あればパセリなどをまぶして完成!
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き鮭
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