たこ焼き風 メンチカツ?  チキンナゲット? レシピ・作り方

たこ焼き風 メンチカツ?  チキンナゲット?
  • 約30分
  • 300円前後
*美由紀*
*美由紀*
おかずにもおやつにも便利。余った野菜+お肉があれば作れるよ。

材料(3人分)

  • ひき肉(牛又は鶏) 200g
  • A・たまねぎ 1/2
  • A・にんじん 1/2
  • A・にら 一束
  • 片栗粉 適量
  • 繋)卵・薄力粉 必要であれば
  • 揚げ油 適量
  • マヨネーズ・ソース・鰹節・青のり お好み

作り方

  1. 1 Aの野菜をみじん切りにする。

    ※ミキサーがあればミキサーで。
  2. 2 ひき肉と①を混ぜる。

    ※ ミキサーで潰した場合、野菜の水分があるのでつなぎはいりません。
  3. 3 ②をたこ焼きの大きさに丸める。

    ※うまくできない場合は繋ぎをお願いします。
  4. 4 ③の表面に、片栗粉をまぶす。
  5. 5 ④を170~180度の油で揚げ表面が茶色になればOKです。
  6. 6 トッピングをすれば出来上がり。

きっかけ

野菜嫌いの子供に野菜を。。。見た目も楽しく面白い。

おいしくなるコツ

ひき肉の種類によって・・・・ 牛ひき肉→メンチカツ風 鶏ひき肉→チキンナゲット風になります。

  • レシピID:1340003413
  • 公開日:2012/03/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
メンチカツ、チキンナゲット
*美由紀*
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る