調味料少なめ！ぶり照り レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ぶり切り身 ３～４切れ
- 砂糖 大１
- 醤油 大２
作り方
- 1 最初に、器などに調味料を入れて混ぜておきます。
-
2
フライパンに少量の油をひいて、皮の部分を下にしてブリを焼きます。
-
3
片面が焼けたら、裏に返し、焼いてから、調味料を回し入れます。
-
4
時々、スプーンなどで、たれを上にかけながら焼いて出来上がりです。あまり焼きすぎると身が固くなるので注意が必要です。
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- 料理名
- ぶりの照焼き
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1年３組152012/09/14 19:30
作ってみました～少しの調味料でふっくらできました。レシピありがとうございました♪
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