かぶの柚子味噌かけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぶ 1個
- 食べるいりこ 適量
- A味噌 大1
- A牛乳 大1
- A酢 大1/2
- A砂糖 小1/2~1
- Aゆずこしょう 小1/4から1/3
作り方
- 1 かぶは8つに切り、葉といっしょに塩をして置きます。
- 2 Aの材料を全部混ぜます。
- 3 手順1の塩分を流して、器に盛ります。食べるいりこを添え、手順2をかけたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶの柚子味噌かけ
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