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いつまでもサクサク!フリッターの衣 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

いつまでもサクサク!フリッターの衣
  • 100円以下

生地を休ませるので、はじめに作っておいてから、揚げる材料の準備をすると良いです。

作り方

  • 1

    ボウルに粉類を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。

  • 2

    水を全量入れ、滑らかになったら、サラダ油を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜる。

  • 3

    全体が混ざったら、ラップをし冷蔵庫で30分休ませる。

    「ぽってり」とした衣になります。

きっかけ

持ち寄りパーティーにいつまでもサクサクのフリッターを持っていきたくて。

おいしくなるコツ

多めに作っても冷蔵庫で3日程もちますので、翌日ソーセージ(もちろん魚肉でも!)を揚げるとおやつにもなります

レシピID: 1340002681

公開日:2011-11-30 11:27:37.0

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.02.27

    かぼちゃで美味しくいただきました♡さっくさく大満足です!

    すごくおいしそうですね!!
    ちょっと時間がかかるのに、作ってくださってありがとうございます(*^。^*)

    お返事を見る

  • 2014.01.15

    ほんとにサックサクで美味しかったです(*≧∀≦*)大葉と納豆を竹輪に挟んで揚げました。

    つくレポありがとうございます!!!
    大葉納豆竹輪、ぜひ今度つくらせていただきます~おいしそう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
フリッター
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ
関連キーワード
持ち寄り揚げ物サクサク

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