柔らかジューシー♪手羽元煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 鶏手羽元 800g
- おろし生姜 小さじ１
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 酢 大さじ３
- めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
- 酒 大さじ３
- 水 200ｍｌ
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 圧力鍋に材料を全て入れる。
- 2 沸騰し加圧が始まったら10分ほど弱火で加熱を続け、その後火を止めて余熱調理する。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元の煮物
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つくったよレポート（1件）
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yuirifu2011/10/27 22:00
やわらかくて美味しかったです(^O^)
気がついたらちびちゃんも手を伸ばして取って、ばくっと食べてご満悦でした☆
