餡かけ餃子 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんを、５ミリくらいの千切りにします。
しめじは１本１本分けておきます。 - 2 ★の調味料を合わせておきましょう。
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3
もやし以外を、油を引いたフライパンに入れて炒めます。
次に、もやしを入れます。軽く炒めたら★を入れます。 -
4
全体に火が通って煮立ったら、●を入れてトロミを付けます。
最後にゴマ油を数滴たらして軽く混ぜ餡は出来上がりです。 -
5
餃子を、きつね色に揚げます。
よく油を切って、器に乗せて、その上に素早く④のグツグツ煮立った餡を上からかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- 餃子
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M6662014/07/10 11:13
餡多めです(#^.^#)
野菜は人参と玉ねぎだでですが、美味しくいただきました。
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