簡単！中華卵スープ☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したら酒と塩を入れる。
- 2 いったん火を止めて水溶き片栗粉を入れ軽くかきまぜたら、再び火をつけ溶いた卵を入れ、菜箸でぐるぐるかき混ぜる。
- 3 青ネギを入れて少し煮たら出来上がり～☆
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卵がフワフワでおいしいです♪
中華料理のおともにぜひ☆