彩りサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茹で海老は横半分に包丁を入れる
胡瓜は縦半分に切り８ミリ幅ぐらいの斜め切りにする
新たまねぎは縦に薄くスライスして１０分位水にさらす
時間がないときはもんで水洗いする -
2
シーチキンは甘辛く味付けする（花の下でお弁当の項を見てください）
ミニトマトは洗っておく -
3
Ａ・マヨネーズに酢とわさびと薄口醤油（隠し味程度）を入れ混ぜておく
器に彩りよく野菜を盛りＡをかける -
4
最近ミニトマトの味がよくなったので大きいトマトの代わりによく使うようになりました
大きいトマトは切るとすぐ食べないといけないのですが
ミニトマトは少量使えて保存も利くので便利です
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 海老入りサラダ
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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