以外に美味しいにんにくの芽 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
にんにくの芽は５ｃｍぐらいに切る
根元の太いところは縦に二つ割にする -
2
にんにくの芽を鍋に入れ酒と塩・砂糖を入れて酒炒りにする
きれいな緑色になったら取り出す水分を切っておく -
3
なめ味噌に酢を適当に入れて味を見る
それでにんにくの芽を和える
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関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくの芽のぬた
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
http://itoito013.blog.fc2.com/imgs/
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