ごぼうサラダのゆずこしょう風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうを千切りにして水にさらしてアクを抜き、熱湯で茹でます。好みのかたさになったらザルに上げます。
- 2 にんじんを千切りにして茹で、ピーマンはスライサーでスライスし、熱湯にくぐらしておきます。
- 3 ボウルにAを入れて混ぜ、水気をきったごぼうとにんじんとピーマンを加えて全体を混ぜたら出来上がりです。
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