やまいも抜きなのにふんわりお好み焼き（低カロリー） レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ボールに豆腐を入れ泡だて器で崩す。
そこにお好み焼きの生地材料の全てを加えたら ふんわり生地の出来上がりです！
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2
千切りよりも少し荒く切ったキャベツを生地に入れる。
お好みで紅しょうがや天かすなどお好きな具も入れてください。
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3
フライパンまたはホットプレートで両面をこんがり焼く。
豚肉、玉子などを乗せて焼いてもおいしいです。
ソース、かつおぶしをかけます
- 4 絹ごし豆腐（木綿は不向きです）は生地をふんわりやわらかくさせ、片栗粉はやわらかすぎる生地のまとめ役です。
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5
豆腐と片栗粉の関係性を守っていれば、他の材料の分量は目分量でもイケちゃいます。
小麦粉が無い時は天ぷら粉でもＯＫ
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
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