海老のクリーム煮♡ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 海老（剥き身） 12〜15尾
- 玉ねぎのすりおろし 小さじ1
- 人参のすりおろし 小さじ1
- チューブにんにく 1cm
- マッシュルーム（微塵切り） １個
- バター 小さじ1
- 小麦粉 小さじ1
- 塩、胡椒 少々
- 生クリーム 100ml
作り方
- 1 海老に小麦粉を振りかける。
- 2 フライパンにバターを入れ、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、にんにくを加え、弱火〜中火でしんなりするまで炒める。
- 3 2に海老を加え、1分程炒める。
- 4 3に生クリーム、塩、胡椒を加え、少しとろみが付いたら完成です。
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