朝食やランチにも☆クロックムッシュ レシピ・作り方

朝食やランチにも☆クロックムッシュ
  • 5分以内
  • 100円以下
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
朝食やランチにピッタリなクロックムッシュ☆フライパン1つで手軽に作れます。

材料(1人分)

  • 食パン 1枚
  • バター 大2/3
  • 玉子 1コ
  • とろけるチーズ 大2
  • ブラックペッパー(粗挽き) 3ふり
  • パセリ(乾燥) 2ふり

作り方

  1. 1 パンの中央をくり抜くように切り取る。
  2. 2 フライパンにパンの縁部分を入れて弱火でバターを溶かす。
  3. 3 中央に玉子を割り入れる。
  4. 4 玉子の上にとろけるチーズを乗せる。
  5. 5 先ほどくり抜いた中央部分をフタのようにして乗せて、少しだけ押し付ける。
  6. 6 そのまま弱火で焼いていき、玉子の面が固まったらひっくり返して反対面も焼く。
  7. 7 ブラックペッパーとパセリを振ってお皿に盛り付けて出来上がり☆

きっかけ

平日のランチに作りました。

おいしくなるコツ

火力は常に弱火で調理します。 とろけるチーズとブラックペッパーはお好みで調節して下さいね☆

  • レシピID:1330058361
  • 公開日:2024/09/03
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