なすと人参ときゅうりのネギ味噌マヨサラダ♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 なす、人参、きゅうりは拍子木切りにする。
- 2 沸騰したお湯に人参を入れ、中火で5分茹でて、冷水に取る。
- 3 2のお湯になすを入れ、2分茹でて冷水に取る。
- 4 皿にきゅうりをのせ、2と3の水気を軽く絞って盛り付ける。
- 5 マヨネーズ、味噌、長ネギを良く混ぜて、4にかけて、完成です。
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