楽しておいしい「切り干し大根の甘酢和え」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ○ちくわ(輪切り) 2本
- ○切り干し大根(水でもどしたもの) 茶碗一杯分
- ○ピクルス用の甘酢(市販品) 大3
- まで梅干し(種をとり、手でちぎったもの) 1つ
- 人参(線切り) 5cm分
- 乾燥パセリ お好みで
作り方
- 1 小鍋に湯をわかし人参を煮ます。
-
2
器に1の人参と○を加え混ぜ合わせます。
15分ほど冷蔵庫で寝かせます。 -
3
食べる直前に乾燥パセリをかけたら完成！
■写真は1人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
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月のおと2023/07/31 21:35
彩りもよくとてもおいしかったです♪切り干しに梅も思いつかったです。レシピありがとうございます♪
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