簡単☆お好み風焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きそば麺 １玉
- 玉子 １コ
- 水 大４
- 【トッピング（お好みで）】
- ☆マヨネーズ・ソース 各大２
- ☆鰹節 ４つまみ
- ☆紅生姜 小１
- ☆青のり ５ふり
作り方
-
1
フライパンに焼きそばを置いて焼く（油は不要）
-
2
フライ返しなどで押さえながら、焦げ目を付けつつカリッと焼いていく。
-
3
両面カリッと焼けたら中央に穴を開けて玉子を割り入れる。
-
4
麺の部分に水をかけ、蓋をして蒸し焼きにして麺と玉子に火を通す。
-
5
玉子の焼き具合はお好みに合わせて調節する（黄身が半熟でもしっかり火を通してもOKです）
うちは半熟〜やや固め位にしています。
-
6
お皿に盛り付けて、お好みで☆のトッピングをして出来上がり！
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
美味しい物を食べるのは心の栄養！みんな笑顔でハッピーな食卓になりますように♡
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