サバの煮付け レシピ・作り方

サバの煮付け
  • 約15分
みるまる
みるまる
ご飯がすすみます!

材料(2人分)

  • さば 2切れ
  • 生姜の千切り 少々
  • 水、酒 各25cc
  • 砂糖 大1強
  • みりん 少々
  • 醤油 25cc
  • 少々

作り方

  1. 1 さばに塩をふり少し置いたら熱湯を全体にかけ、臭みとぬめりを取る。
  2. 2 鍋に生姜、水、酒、みりん、砂糖を入れて火にかけ、さばを並べて3分煮る。
  3. 3 醤油も加えてさらに5分くらい煮たら、煮汁をスプーンでかけながら煮絡める。

きっかけ

さばが安かったので!

  • レシピID:1330055539
  • 公開日:2022/10/28
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つくったよレポート(1件)

  • くっちゃん22
    くっちゃん22
    2023/02/14 17:37
    サバの煮付け
    美味しくいただきました。ご馳走さまでした♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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