じゃがいもと平天の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★じゃがいも(一口大) 2個
- ★人参(一口大) 1/2本
- しめじと白しめじ(手で割く) ひとつかみ
- 平天(半分に) 2〜3枚
- ネギ(輪切り) ひとつまみ
- 砂糖 大1
- 醤油 大1〜1.5
- 水 200cc
作り方
-
1
鍋に水と★を入れて煮ます。
8割ほど煮えたらしめじと白しめじ、
平天を加えます。 -
2
砂糖と醤油で味付けし、火を止めてネギを加え蓋をします。
5分ほど味をなじませたら完成です。
■写真は1人前
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食治家(しょくじや)
〜返レポはお休みしています〜
【食で】心身とも健康な毎日を
【主な投稿】簡単・栄養・調味・咀しゃく
【使用道具】フライパン26・28㎝、片手鍋18㎝、
両手鍋26・28㎝、三温糖、減塩醤油、塩
【資格】食育指導
■初心者でも無理なく調理/減塩/その他、冷凍食品やレトルトなど市販品の活用を投稿
■「楽しておいしい」「生理」はシリーズで展開！
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