作り方
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- 1
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- キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマンは細切りに、人参は薄い半月切り（いちょう切りでも短冊切りでもOK)にする
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- 2
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- ☆を混ぜ合わせておく
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- 3
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- フライパンに油をひき、豚肉を炒める
色が変わったら、玉ねぎと人参を入れて、柔らかくなるまで炒める
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- 4
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- キャベツ、ピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたら、もやしを加える
もやしが炒まってきたら、２を入れて全体を混ぜ合わせながら炒める
おいしくなるコツ
もやしを入れたら強火で手早く炒め、シャキシャキ感を残すとおいしい。
きっかけ
いつもと違う味にしてみた。