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焼かない味噌おにぎり レシピ・作り方

焼かない味噌おにぎり
  • 5分以内
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地元では味噌おにぎりといえば焼かないコレでした。味噌の塩気と白米の甘味がマッチ。

材料(1人分)

  • ごはん 120g
  • 昆布茶 ひとつまみ
  • 味噌 小さじ1強
  • 黒ごま(白でも) ひとつまみ

作り方

  1. 1 炊き立てのごはんに昆布茶を入れて混ぜあわせ
    ラップに乗せて好みの形に握る
  2. 2 ラップを外し、前後に味噌を薄く塗り、黒ごまを指先で捻りながら真ん中に乗せる

きっかけ

久しぶりに昔食べた味噌おにぎりが食べたくなった

おいしくなるコツ

塩分を控えてるので味噌が少なめに塗ってますが、全体にまんべんなく薄くつけてもOK!海苔で巻いてもおいしい。

  • レシピID:1330054866
  • 公開日:2022/08/24
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つくったよレポート(1件)

  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2022/08/31 12:59
    焼かない味噌おにぎり
    海苔で巻きました!美味しかったです!

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