菜の花の豚肉巻き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚薄切り肉（今回はしゃぶしゃぶ肉） １５０ｇ
- 菜の花 １２０ｇ
- こしょう 少々
- ☆みりん 大さじ２
- ☆料理酒 大さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ２．５
- ☆さとう 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
菜の花はさっと茹でて水気を絞り、長さ4~5センチに切る（豚肉の幅に合わせるよい）
-
2
豚肉を広げ、こしょうを振り、１を乗せてくるくると巻いていく
-
3
フライパンに油をひき、２の巻き終わりを下にして並べる
全体に焼き色がついたら、☆を入れて汁気が少なくなるまで絡める
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mint✩（返レポお休み中）
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/04/07 21:53
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノお弁当に入れます(^^)d
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