材料（2人分）
- 紅大根
- 1／2本
- バター
- 適量
- お好みでブラックペッパー
- 適量
作り方
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- 1
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- 大根を食べやすい大きさに
幅1センチほどに切ります。
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- 2
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- 耐熱皿にラップをかけて
600Wで３分チン♪
時短技です★
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- 3
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- 熱したフライパンにバターをたっぷりめにしき、溶かします。
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- 4
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- チンした大根を並べてジュージュー。
弱〜中火で１分を目安に様子を見ながらひっくり返します。
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- 5
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- 少し焦げ目がつくぐらいがおいしい♡
反対も焦げ目をつけたら…
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- 6
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- できあがり〜★★★
お好みでブラックペッパーをかけてもOK！
シンプルな味付けなのに
大根の甘味がじゅわっと広がっておいしいです。
おいしくなるコツ
大根の自然な甘さで子どもにも大人気♪
おつまみにも最高！
きっかけ
紅大根の素材を生かした料理がしたかったので。
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もちろんいつもの白い大根でもおいしく作れます！