ヴィーガン・低GI ケチャップ レシピ・作り方

ヴィーガン・低GI ケチャップ
  • 約1時間
  • 500円前後
COCO:)
COCO:)
色々な料理に使えて便利なケチャップです( ´ ▽ ` )
 GI値も低く無添加なので、ダイエット中の方やお子様、お年寄りの方にもおすすめです♡

材料(5人分)

作り方

  1. 1 下準備)玉ねぎ→ミキサーにかけやすい大きさに切る にんにく→すりおろす
  2. 2 トマト缶と玉ねぎを、なめらかになるまでミキサーにかける
  3. 3 2を鍋に移し、☆の材料を全て入れて中火にかける
  4. 4 ふつふつしてきたら弱火にして、様子を見ながら30分ほど煮詰める
  5. 5 30分ほど経ったら火を止めて、お酢を加える
  6. 6 清潔な容器(煮沸などをしたもの)に移し、粗熱をとったら蓋をして冷蔵庫で保存する
  7. 7 保存期間は、冷蔵庫で約2週間程が目安ですが、なるべく早めに使い切って下さいm(_ _)m

きっかけ

果糖ブドウ糖液糖や、上白糖などを使っていないケチャップが欲しくて手作りしました:)

  • レシピID:1330052187
  • 公開日:2021/10/09
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カテゴリ
トマトソース牛乳を使わない(牛乳アレルギー)卵を使わない(卵アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)ロカボ ダイエット
関連キーワード
低GIケチャップ ヴィーガン低GIケチャップ ヴィーガンケチャップ ケチャップの作り方
料理名
ヴィーガンで低GIのケチャップ
COCO:)
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