茄子とかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子は輪切りにし水にさらしてアクを抜きます
かぼちゃは種を取り、2センチ角に切ります -
2
鍋に水とかぼちゃを入れ沸かし、茄子と和風出汁の素を加え
かぼちゃと茄子が柔らかくなるまで煮ます
- 3 具材が柔らかくなったら火を止め味噌を溶かせば出来上がり
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