さっとできる和風な回鍋肉ホイコーローレシピ・作り方

Name: さっとできる和風な回鍋肉ホイコーロー
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 玉ねぎ 半玉; しめじ 半株; キャベツ 4分の1玉; ナス 1個; 豚バラ 200g; きざみしょうが スプーン1; みそ スプーン1; カトレア醤油(砂糖醤油) スプーン1; オイスターソース スプーン1; 酒 スプーン1

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約15分
300円前後

ほぼ2歳児OK薄塩簡単時短メニューderachef

家にある調味料で楽にできるようにすべてスプーン一匙

材料（3人分）

玉ねぎ: 半玉

しめじ: 半株

キャベツ: 4分の1玉

ナス: 1個

豚バラ: 200g

きざみしょうが: スプーン1

みそ: スプーン1

カトレア醤油(砂糖醤油): スプーン1

オイスターソース: スプーン1

酒: スプーン1

作り方

1

書いてある順に食材を切りつつフライパンに放り込んで炒めていきます
2

火が通ったら、食材をフライパンの周りに寄せて、真ん中を空けます
3

そこに順番に調味料を入れて、真ん中で混ぜたら、寄せていた食材を絡めます
4

子供がいるので豆板醤を入れていませんが、お好みの方は入れるといいかも

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツを消費したくて

公開日：2021/05/24

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ほぼ2歳児OK薄塩簡単時短メニューderachef 塩分をあまり使わず、調味料の数も最低限で量らなくていい、時短メニューのメモとして投稿しています。お好みで、と入れると差し戻しになるので、その場合は50gか100gと入力しています。よく使う… ◇調味料トリュフ/レモン/ガーリック味オリーブオイル桃屋のきざみしょうがミツカンのゆずぽん鶏がらスープ顆粒コンソメ顆粒クレイジーソルトカトレア醤油 ◇食材冷凍ほうれん草冷凍3色ピーマン