トマトの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、トマトをさっとつけて取り出す。十時に切れ目をつけ、皮をむき、縦８つに切る。
- 2 １の鍋に多めの塩を加え、全粒粉スパゲッティを入れてゆではじめる。
- 3 ボウルにトマトとバジル、にんにくを入れ、塩とこしょうをふり、よく混ぜる。ビネガーを加えてまた混ぜる。オリーブ油を縁より回し入れてよく混ぜ、なじませる。
- 4 スパゲッティは袋の表示どおりゆで、ざるにあけ、水にとってさます。水をしっかりペーパータオルで絞って皿に盛る。３をたっぷりかける。
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まゆぱとら2021/06/05 11:54
参考にさせていただきました。ごちそうさまでした。
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