酸味まろやか★ワカメとキュウリの酢の物★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ワカメは塩を洗い落としたっぷりの水に漬けて戻す。
キュウリは薄切りにし塩をまぶしてしんなりさせる。
★を混ぜ合わせておく。
-
2
ワカメが戻ったら鍋に湯を沸かしサッと茹でてザルに取り冷ます。
※茹で時間は3～5秒程。
湯に通したらすぐにひきあげる。
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3
ワカメを1cm角程のザク切りにしボウルに入れる。
-
4
キュウリがしんなりしたら味を見て塩気がなければそのまま絞る。
塩気が気になるならざっと水に通してから絞り3のボウルに入れる。 -
5
★を加えて和える。
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