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大根と人参と椎茸と油揚げの炒め煮☆ レシピ・作り方

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ミニー7015
おかず、おつまみ、お弁当に♪

材料（4人分）

大根
1/5本
人参
1本
椎茸
5個
油揚げ
2枚
サラダ油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎ほんだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根と人参は千切り、椎茸は薄切り、油揚げは短冊に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ、1を加え中火で1分程炒める。
  3. 3
    2に◎を加え、蓋をして、弱火で10分程煮て、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2021/04/13
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関連情報

カテゴリ
大根の煮物フライパンだけでおつまみ日本酒に合うおつまみしいたけ人参 お弁当

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ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽｀)/

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