ホタルイカのわさび醤油和え レシピ・作り方

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karamiki
ホタルイカとわかめのコラボ！

材料（2人分）

ホタルイカ(生)
10匹
乾燥ワカメ
ひとつまみ
わさび
適量
醤油
小匙1

作り方

  1. 1
    生のホタルイカを茹で
    目と口を取り除く。
  2. 2
    戻したワカメを器に盛り
    ホタルイカを乗せ
    わさびを添えて醤油をかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

目と口は取り除く事です。

きっかけ

ホタルイカのレパートリーの一つです。

公開日：2021/04/10
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