フライド山芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 山芋 20cm
- 揚げ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1 山芋の皮をむき、まるごとレンジで1分弱チンする。
- 2 粗熱が取れたら棒状に切る。
- 3 熱した油できつね色になるまで揚げる。塩をふったら出来上がり。
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